许多新入坑的榴莲控表示，最开心的不是吃榴莲，而是开榴莲。“家人们谁懂啊，开到报恩榴莲了！竟然有6房果肉！” 继赌石、开珍珠蚌之后，“开榴莲盲盒”也成了爆火的垂类短视频内容。

据DT财经的观察，抖音话题#徒手剥榴莲的惊喜#播放量达到5.4亿，#又到了开榴莲盲盒的季节#播放量达到4.3亿。小红书近一个月和“榴莲盲盒”有关的笔记达到1.17万篇。

是大大的“报恩榴莲”，还是小到堪比榴莲糖的“报仇榴莲”，都在开盒一瞬间呈现。（图/@小红书）

网友@一棵榴莲树啊，每次开榴莲前能精准预言果肉的长势，她还发明了“奶油尖尖”“腹肌纹”“金字塔钝钝”等可爱萌的词汇来提炼挑榴莲的口诀。

网友们纷纷拿出备战中高考的劲头，隔空向“榴莲树老师”交作业。每一次开榴莲后，那些“学霸”还会计算出果率，复盘榴莲挑选的得失。

听过“奶油尖尖”后，发现榴莲每一根刺都充满个性。（图/@一棵榴莲树啊）

短视频有广告植入，直播带货在卖榴莲，近年还有专门的线下榴莲嘉年华和榴莲主题小吃店。对越熟悉的东西就会越喜欢，这在心理学上被称为“多看效应”。随着榴莲营销的无孔不入，国内榴莲消费市场迅速增长。

据中国海关数据统计，2023年1-3月，中国鲜榴莲进口量为9.14万吨，同比上涨约154%。换算下来，今年第一季度多了2220万个榴莲进入中国市场。榴莲很有机会再一次力压车厘子，蝉联我国进口水果的销冠。

榴莲为什么总是这么贵？

学会挑榴莲后，阻碍网友们吃上这一口美味的，就只剩下高昂的价格了。

好消息是，进入6月份，首批海南榴莲即将成熟上市，泰国南部榴莲和越南榴莲也同步进入旺季，三地鲜果榴莲将要正面刚。随着供货量的增加，全国榴莲均价在6月第一周已较5月底有所回落。

不算太好的消息是，榴莲价格暂时还没法跌至9块9随便挑的水平。

国内能吃上的榴莲，约96%都是进口泰国的。既然榴莲要依赖进口，种植成本上自然还要加上运输成本。来自泰国的榴莲七八成熟，就要摘下来，运来中国的路途上逐渐成熟。

如果运输时间长了或采摘时间没拿捏好，榴莲在抵达中国消费者手上就提前开口，坏果率也是不小的成本。

既然大伙儿都爱吃榴莲，为什么我们自己不种点榴莲？不是不想，而是比较难。

半个世纪前，海南曾引进了金枕榴莲的幼苗，打算做本土培育。只可惜，一直没能收获稳定量产、风味俱佳的国产榴莲。

对种植环境，榴莲非常挑剔。榴莲树喜爱炎热潮湿的天气，在广东东莞可长树开花，但结果时节对温度要求极严，海南万宁也难以稳定结果。

就算在东南亚地区，榴莲的产量也跟一期一会的天气有关。开花时下雨，影响授粉；结果时遇洪水，采摘困难。产量不稳定也会造成价格的波动。