据统计2021年，全球葡萄酒产量260亿升，较2020年下降了近1%，至此已连续3年略低于10年平均水平。受霜冻影响，欧盟的葡萄酒产量153.7亿升，较2020年下降8%。这主要是由于2021年4月份霜冻导致法国葡萄酒产量大幅下降。意大利(50.2亿升，增2%)、法国(37.6亿升，降19%)、西班牙(35.3亿升，降14%)三个国家占全球葡萄酒产量的47%。

2021年全球葡萄酒消费236亿升，较2020年增长了0.7%。美国仍然是全球最大葡萄酒消费国，2021年的消费量33.1亿升(占比14%)。2021年，欧盟的葡萄酒消费量114亿升，占全球葡萄酒消费的48%，较2020年增长了3%。其中，法国25.2亿升，意大利24.2亿升，德国19.8亿升，西班牙10.5亿升。此外，罗马尼亚(4亿升)、荷兰(3.8亿升)、奥地利(2.4亿升)、捷克(2.3亿升)的葡萄酒消费量都出现上升;葡萄牙(4.6亿升)、比利时(2.5亿升)、希腊(2.2亿升)、瑞典(2.1亿升)等国家则出现下降。

近40年来中国葡萄产量持续快速增长，成为世界第一产量大国。据统计，2021年我国葡萄总产量为1443.9万吨，同比增长0.87%，近五年来葡萄产量整体呈增长趋势。2021年，全国规模以上葡萄酒生产企业完成酿酒总产量26.80万千升，同比下降29.08%;截至2022年上半年我国葡萄酒产量为9.7万千升，同比下降28.68%。

红酒行业进出口市场分析

2021年，全球葡萄酒出口额达到创纪录的344亿欧元，较2020年增长15.5%。按金额计算，法国以111亿欧元确立了其作为全球最大葡萄酒出口国的地位。法国、意大利、西班牙的出口额分别为111亿欧元、71亿欧元、29亿欧元。几乎所有主要国家的出口额都出现显著增长，除澳大利亚下降了4.35亿欧元。增幅较大的国家有法国(增长23亿欧元)、意大利(增长7.86亿欧元)、西班牙(增长2.49亿欧元)。

德国、美国、英国是全球三大葡萄酒进口国，进口量共42亿升，占全球总量的38%;进口额131亿欧元，占全球总额的38%从数量来看，德国是最大的葡萄酒进口国，进口量14.5亿升，进口额增长6%达28亿欧元。美国排名第二，进口量增长13%达13.9亿升，进口额增长21%达62亿欧元。英国排名第三，进口量下降6.7%至13.6亿升，进口额增长7%至41亿欧元。

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