到了车厘子成熟的季节,繁忙的套袋、包装工作及高昂的人工成本,也让袁姐心里犯怵。
车厘子保质期短,如果遇到太阳暴晒或是持续降雨,果实将开裂,进而影响口感,需要给车厘子果实套袋,并且在树冠上铺设防雨布,延长车厘子成熟周期,并使其口感更好。
但在车厘子成熟的旺季,用工荒现象严重,套袋工人成本高。工人计件付工资,袁姐家付的最高纪录是一天超600元,熟练工人更是极其稀缺,属于拿着高工钱都找不到人。
同样需要工人的地方还有产地仓库,需要工人在仓库分选、加工、包装产品,如果是普通的临时工一天价格在120元左右,如果是还会记账并进行品质把控的工人,价格则在每天150元-170元左右。
最后的销售推广环节,村里以前的销售渠道非常传统且受限。
袁姐刚回来时,会用背篓背着车厘子到集市上卖,而车厘子市场周期非常短,卖不出去就只能烂掉。加之产品没有品牌,在市场上没有竞争力,卖不上价。为了拓展更大的市场,袁姐曾经尝试过抖音直播带货,但都失败了。
袁姐和强哥更大的目标,是想在汉源发展一份事业,塑造个人IP传达新农人价值观,影响和带动周围更多农户。
实现途径之一是把大山里的生态农产品介绍给更多人。汉源的农产品种类丰富,除了有名的花椒、车厘子外,还有小樱桃、枇杷、桃花李、半边红、五月脆、糖心苹果、黄果柑、金花梨、甘泉、蒜苔、核桃、芸豆以及盐菜、皇木腊肉、坛坛肉、羊肚菌等,均各有特色,值得推广。
新农人来到乡村,由于对村里不熟悉,一般会通过代办寻找货源,但这种方式存在品质不可控的风险。袁姐曾通过代办介绍到一个村子里收购了6000多斤车厘子,从山上拉下来到仓库下午就坏了,直接货款白白损失三、四万。
为了找到好货源,袁姐也经常进村上山,四处奔波,但一开始苦于没有正确引导,浪费了大量时间在路上,最后还没有收获。
曾经有人告诉袁姐一个可以找到货源的大概地址,她跟着导航开车找了两天都没找对位置,有一天从下午1点钟一直开车找到晚上8点钟,下车的时候双腿打颤。
“那种毫无目的,没有希望的奔波,让你很累很焦灼。”袁姐说道。
极农平台助力:种得更好、管得更好、卖得更好
幸而在用了极农平台后,发展生态农业这件事情终于有了转机。
为了学习生态种植,强哥和袁姐去到了河南、北京、山东等地学习种植技术,了解车厘子与樱桃的不同、有哪些新品种。袁姐还积极参加工会机构的培训和公益活动,由此诞生成立合作社的想法,并在活动中认识了极农科技创始人姜继东。
姜继东有18年商业和公益行业经历,曾担任大自然保护协会(TNC)保护地项目发展总监、西部自然保护基金会执行秘书长等职务,成立极农科技的初衷,正是要帮助类似袁姐和强哥这样的新农人,打造“最后一公里”小农供应链数智服务平台,为“新农人”高效经营提供全场景一站式服务,建立f2F2B“端到端”精准供应体系。
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