李宜玲正在小院里包饺子，招待客人。上高县委宣传部供图

80后李宜玲曾经是江西省宜春市上高县的“顶流网红”，微商风靡之时，她曾经靠着自己精湛的手艺，成为家乡的“带货一姐”。然而，一次失手让她跌落谷底。

命运冷暖交替，并没有让人称“玲姑娘”的她沉沦，母亲的身份让她重拾生活的信心。兜兜转转，李宜玲最终选择扎根农村，在乡村振兴的大潮下，定居农村，追梦田园，成为江西千千万万新农人的一个缩影。

(资料图片)

逐梦田园

一座半旧的白墙灰顶两层小楼，没有围墙的小院，小院前方紧挨着一亩菜地。菜地左侧是一个鱼塘，鱼塘的隔壁是一片小树林。

这个毫不起眼的农村小院，位于上高县野市乡明星村村南头，站在小院极目远望，远处草木茂盛，青山逶迤。

一个普普通通的早晨，烟雨迷蒙，玲姑娘早早的起床，拎着菜篮子越过小院前的菜地，穿过一片稻田，来到山脚下一条公路旁。公路旁边的野荞长势正盛，这种在江南地区常见的野生植物，是制作糍粑必须的配料之一。

玲姑娘这天要做的是石磨糍粑，摘野荞，择菜，泡糯米，切菜，滤水，揉面，制作石磨糍粑有十多道工序，需要约一天的时间。玲姑娘都亲力亲为，将制作糍粑的过程拍下来，做成短视频，在朋友圈和抖音等平台和网友分享。

玲姑娘做的糍粑并不卖，而是给来此就餐的客人做赠送的点心。

玲姑娘心灵手巧，做得一手好菜。8岁时，玲姑娘就开始跟着妈妈学做饭，9岁出师，成为家里的主厨。

去年5月份，玲姑娘从当地农户手里租下了这个小院，花了两三万块钱简单打理，逐梦田园。

玲姑娘下厨，菜是妈妈种的，猪肉是表哥在山上养的，鱼是从旁边池塘现捞上来的，再加上自己20多年的厨艺积淀，短短几个月时间，玲姑娘小院子便声名鹊起，食客不断。

意外走红

在玲姑娘的小院子里，除了能吃到应季的糍粑外，有一个开胃小菜也备受食客欢迎，这就是玲姑娘的拿手绝活——冰糖醋姜。

上高县有三辣，生姜、大蒜和辣椒，是上高县响当当的绿色名片。玲姑娘老家，在离此地十余公里的塔下乡天岭，得益于天山独特的气候和土壤条件，这里的生姜种植久负盛名。

玲姑娘的冰糖醋姜的背后，隐藏着一个心酸而坎坷的过往。

2013年，生姜市场坐上了过山车，价格大跌造成生姜滞销，玲姑娘父母种的8000斤生姜销路无门。

玲姑娘自告奋勇，将滞销的生姜做成当地的传统小吃冰糖醋姜，拍成图片发在微信朋友圈，尝试通过朋友圈销售。

冰糖醋姜制作门槛低，当地家家户户都会做。但是玲姑娘却别出心裁，改良传统制作工艺，将干燥环节由过去的靠太阳晒，改为装入沥水袋，用石头压挤，保留了生姜脆嫩的口感。