1、主料：桔梗50克。

2、2、辅料：辣椒面少许、盐5克、鸡精少许、蒜4瓣。

3、3、桔梗咸菜，洗净。

(资料图片)

4、泡12小时以上。

5、4、泡好的桔梗咸菜。

6、撕一撕。

7、别太粗，也别太细，大概筷子粗细就行。

8、5、盐，鸡精，细辣椒面，蒜。

9、准备好。

10、蒜剁成蒜末。

11、6、把所有的调料到到桔梗里。

12、拌均匀。

13、7、放在冰箱里腌一天，即可食用。

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